北川智浩の白磁と自転車

北海道の江別市で陶芸(白磁)の制作をしています。

       市場調査。

さっぽろ東急さんでの個展の会期中(11月5日~10日)は

電車で札幌へ通いました。(最終日は搬出があるので車です。)




会期中は在廊を終えると市場調査。(笑)



今回は市内では2件のお店に伺いました。



全部はまわりきれないのですが

器を求めていただいたお店で


実際にどのような風に使っていただいているのか

更に、実際に使ってもらったお店側の感想などなど

いくつかの調査項目があります。



ただ、お店の方から いいとか悪いとか

直接的な評価の言葉を言ってもらえるのは少ないかもしれません。


使ってもらっている雰囲気で、、こちらで判断する

といったところでしょうか。

もちろん他の作家の方の器 と 盛り付けられた料理。

こちらも調査対象になります。(笑)





その画像をまとめてみました。

味百仙さん


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きすをさん

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〆は土鍋で 炊き立て 栗ご飯♫

ごちそうさまでした。

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  1. 2017/10/29(日) 09:02:51|
  2. 食の器
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      ブルーベリーは自家製で。

以前はよく チビたちの誕生日などに作ってくれたのですが

チビたちも町から出て通学するようになると、

不経済なことに、巷のケーキ屋さんの味を覚え、、、




というわけで

最近、

度々リクエストはしているものの、

なかなか私からのリクエストは採用されず、食せなかった

手作りのブルーベリーチーズケーキ。




頂いたブルーベリーの木に実がなったので、(その時のブログはこちら


ブルーベリーは自家製!!



奥さん曰く、作り方は変えていないそうです。



が、なんだか、今までのケーキより

表面がつやっぽくて、とても美味!!



日本酒ともいけたりします ♫

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◇個展(DM画像はこちら


会期 10月5日(木)~10月11日(水)
会場 札幌東急百貨店 5F美術画廊
時間 10:00~20:00 最終日は17時閉場




  1. 2017/09/27(水) 14:08:18|
  2. 食の器
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       前向き‼に解釈。



本日は、お待たせしていた、札幌 味百仙さんに無事納品 ‼︎

刺身盛り合わせ用の長皿&小鉢。

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大将曰く、

「やっと刺身の皿がない足りない〜って
慌てなくてすむわ」

とチクッとしたコメントも

そう言っていただきありがたや〜


と、前向きに解釈、笑

“本日の刺身盛り合わせ”  用に ガンガン皿を働かせて下さい‼︎ 
  
           (ちなみに長皿の最初の1枚=サンプルは1年ほど孤軍奮闘!!その様子は こちら )



そして、更にありがたい事に
小皿の宿題も♬

またまた制作に励みます‼︎
時間、、、少しだけ多めに下さい‼︎



   
  1. 2017/06/23(金) 22:15:25|
  2. 食の器
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    「この形で、桃白磁バージョン」!!

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定番作品となりつつある

流氷文用の

白磁長皿(長径約47cm) と 白磁ダエン皿。(上記の画像)





昨年の個展開催中、

お客様とお話している中で、


「この形で、桃白磁バージョンもあったらいいかも!!」 「期待してますよ~!!」と

言っていただいた中で、


文様を桃白磁用にして、

いくつか無事、検品をクリアして、持っていけることになりました。




そういう風に言っていただけるのはありがたいことですから、

結構頑張るわけですが、


もちろん、取り組み初めて日の浅い 桃白磁。

なかなか成功率にムラがあるので、

すべてのアイテムではなく、作品数もとても少ないのです~。


その中でいくつか紹介します。





桃白磁菱雪文長皿 、、、こちらは1点のみです。

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桃白磁菱雪文ダエン皿、、、こちらは確か5点。


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などなど、

白磁と桃白磁、

よかったら手に取って比べていただけると、ありがたいです。

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◇個展 
  場所 ギャラリーおかりや 
        東京都中央区銀座4-3-5 銀座AHビル 地下2階
  会期 6月7日(水)~12日(月) 
  時間 11:00~19:00 (最終日17:00終了)





  1. 2017/06/05(月) 13:32:58|
  2. 食の器
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    第2弾は、浅く、ゆるやかに。

先日、

日本料理、すすきの みえ田さんへの

納品第2弾が無事終了しました。(第1弾の ‟とんすい”はこちら



径27cm程度、

桜の彫文様で、


器の見込みのラインを

浅く、、ゆるやかに、、。


この、‟浅く”  ‟ゆるやか” にという部分に
思ったよりも難儀しました。


水平に近づけようとすると、

素焼きまでは問題ないのですが
本焼き焼成の際に、見込みのラインが崩れてしまうのです。



試作の中で、

器の腰の部分の厚みをいろいろ変えて試したところ、


桜の文様を深く彫り込んでも

焼成でラインが崩れない厚さがわかってきました。


もっとも、

腰の部分をすごく厚く成形すれば

器のラインは崩れないのですが

それでは、重く扱いづらい器になってしまいますね。




みえ田の大将によると



やはり、桜の彫文様ですから

3月、4月に登場する可能性が高いとのこと。




しっかりと働いてほしいものです(^^♪





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北海道どさんこプラザ札幌店に出展しています
  場所  JR札幌駅西通り北口 「北海道さっぽろ[食と観光]情報館(愛称:キタベル)」内
  会期 11月上旬~2017年4月下旬

◇北川智浩 作陶展
石の蔵ぎゃらりぃ はやし
 3月16日(木)~3月21日(火)
11:00~18:00 最終日は16:00閉場  会期中在廊



  1. 2017/03/11(土) 14:38:21|
  2. 食の器
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