北川智浩の白磁と自転車

北海道の江別市で陶芸(白磁)の制作をしています。

    ベリー・ベリーな季節。

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小さい頃のチビ頃は

本当に好き嫌いが激しく、


肉と魚と野菜が大嫌い!!


じゃあ何を食べるんだ~!?

という状況で、

とにかく食パン好き。



そんなチビに旭川の義母がよく作ってくれたのが

手作りジャム。

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ハスカップなどなど。

これがとってもおいしい!!



     ※ちなみに現在はチビも高校の部活でもまれて、、
       遠征や合宿生活の食事で、基本完食という決まりのおかげで、
       今では、肉、魚、そして若干の野菜はOKだそうです。




今の工房を建てた10年ほど前、裏の畑に

ホームセンターで買ってきた ブルーベリーの苗を1本植えました。







と、これがなかなか大きくならない😢

これまで採れたブルーベリーはたぶん10粒ほど・・・・



こりゃダメだ・・


という事で
知り合いの実家の畑のブルーベリーを分けてもらったり、



近くの農園がいちご狩りをする際、


そのピークが収まったころに狙って行き

ジャム用のいちごを値切って分けてもらったりしていました。





ですが、このところ、


その知り合いの実家がブルーベリーを処分したり、

仕事で忙しくて、いちご狩りの時期を逃したりで、

なかなかジャムが作れないでいました。




そんな時、別の知り合いがブルーベリーの木を

もっていってくれるなら、分けてくれるとの事。



なんでも、庭付き一戸建てを処分して、マンションに

移られるようです。



すでに、知り合いは転居済みで

お家は無人。


7月末にはお家も庭木も更地にしてしまうとのことで

慌ててブルーベリーをほりおこしに行きました。



ワンボックスカーの後部にブルーシートで養生して現地に向かい、


ブルーベリーの木を掘り起こし、

夫婦二人で木を抱え・・・・

車に運び入れ、、、

私は幹の方を、君は根の方を・・・




久しぶりの夫婦の共同作業!?です。



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どうやらブルーベリーは根付いた模様。

少しづつ色ずく実の様子を見られるのはいいですね。





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一緒に運んできたラズベリーは

ちょっと元気がありませんが

何とか根付いてくれるといいのですが!!





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  1. 2017/07/29(土) 16:04:14|
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