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北川智浩の白磁と自転車

北海道の江別市で陶芸(白磁)の制作をしています。

      ブルーベリーは自家製で。

以前はよく チビたちの誕生日などに作ってくれたのですが

チビたちも町から出て通学するようになると、

不経済なことに、巷のケーキ屋さんの味を覚え、、、




というわけで

最近、

度々リクエストはしているものの、

なかなか私からのリクエストは採用されず、食せなかった

手作りのブルーベリーチーズケーキ。




頂いたブルーベリーの木に実がなったので、(その時のブログはこちら


ブルーベリーは自家製!!



奥さん曰く、作り方は変えていないそうです。



が、なんだか、今までのケーキより

表面がつやっぽくて、とても美味!!



日本酒ともいけたりします ♫

20170926ブルーベリーチーズケーキ_450_469


20170926ブルーベリーチーズケーキ_420_516










◇個展(DM画像はこちら


会期 10月5日(木)~10月11日(水)
会場 札幌東急百貨店 5F美術画廊
時間 10:00~20:00 最終日は17時閉場




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  1. 2017/09/27(水) 14:08:18|
  2. 食の器
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